Poulet fermier sans FODMAP

⌛ Temps de Préparation : 15min - ⌛ Temps de Cuisson : 1h - ⌛ Temps Total : 1h30

Ingrédients

• 1 Poulet fermier
• 500g de pommes de terres
• 4 tomates
• des olives
• 3 cuillères à soupe d'eau
• sel
• poivre

Recette poulet fermier sans gluten et sans lactose

Préchauffer le four à 220 °

Découper des pommes de terres en rondelles,

Découper les tomates en rondelles,

Prendre un plat adapté. Mettre de l’huile d’olive,

Placer le poulet fermier au milieu du plat,

Ajouter autour alternativement les pommes de terres ainsi que les tomates,

Ajouter quelques olives,

Ajouter un filet d’huile d’olive sur le poulet et les patates,

Ajouter 3 cuillères à soupe d’eau,

Enfourner le poulet fermier sans gluten et sans lactose à 220° pendant 1 heure.

A mi-cuisson retourner le poulet.

Bon apétit !

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