⌛ Temps de Préparation : - ⌛ Temps de Cuisson : - ⌛ Temps Total :
Ingrédients
- 500g de lait sans lactose
- 50g de fécule de maïs
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanille
- 70g de sucre
Crème pâtissière sans FODMAP
Faire chauffer le lait sans lactose, les oeufs le sucre vanille et la fécule de maïs tout en mélangeant à feu doux.
Ajouter progressivement le sucre en poudre.
Votre crème pâtissière sans gluten est prête !
Il faut transvaser ensuite la crème sans FODMAP dans un récipient et la recouvrir de film étirable afin qu’elle refroidisse.
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