Cake au poulet sans FODMAP

⌛ Temps de Préparation : 15min - ⌛ Temps de Cuisson : 45min - ⌛ Temps Total : 1h

Ingrédients

• 300g de farine complètes de riz
• 4 oeufs
• 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten
• 50g d'olive
• 150g de lait sans lactose
• poivre
• 90g d'olives vertes dénoyautés
• 200g d'Emmental coupé en dès
• 175g d'escalopes de poulet coupé en morceaux

Cake au poulet sans FODMAP au thermomix

PRéchauffer le four à 180°

Beurrer et fariner un moule à cake

Mettre la farine de riz sans FODMAP, les oeufs, la levure chimique sans Gluten le lait sans lactose, l’huile d’olive et le poivre dans le bol, mélanger 15 secondes vitesse 7.

Ajouter les olives et mélanger 10 secondes vitesse 2,
Ajouter les dès d’Emmental et le poulet et mélanger 20 secondes vitesse 2,

Transvaser le tout dans le moule préparer et enfourner le cake sans FODMAP à 180° pendant 45 minutes.

Régalez vous !

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